2〜3人分
【1】帆立の下ごしらえ 適当な大きさにほぐし、少量の塩と酒(分量外)で下味をつけておく。
【2】炊く 炊飯器に米と調味料を入れ、だし汁を加える。帆立と梅干を入れて炊く。
【3】仕上げ 炊きあがったら、帆立と梅干をほぐしてひと混ぜし、器に盛る。