ダルウィニ−／DAWHINNIE

ダルウィニーとは、ゲール語で”集会所”の意味。1897年の創業時は、ストラスス 　ペイという蒸溜所名だったが、その年のうちに自主破産した。1900年に管財人から 　ダルウィニー・ディスティラリー社に売却、名前も変わった。その後、1905年に蒸 　溜所は競売にかけられ、1250ポンドでニューヨークとボルチモアのクック＆ベーン 　ハイマーに競り落とされた。しかし1919年には同社もエジンバラのマクドナルド・ 　グリーンリースに蒸溜所を売却している。1926年にＤＣＬと合併、1930年にＳＭＤ 　が運営を引き継いだ。1934年に火事で大きな損害を出し、再開は1938年となった。 　現在はＵＤＶ社の所有。ジェームズ・ブキャナン社がライセンスを保有している。

ダルウィニー１５年　 ７００ｍｌ　　４０°
	穏和な香りと、甘やかですっきりした味わいが身上。ＵＤＶ社クラシック・モルト 　・シリーズのひとつ。
	￥３，３８０

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