クラガンモア／CRAGGANMORE
蒸溜所は1869年スペイ川沿いに建てられ、近くにクラガンモア丘を望む所から名が ついた。創業者はジョン・スミス。一説によるとザ・グレンリベットを作ったジョ ージ・スミスの私生児といわれる。彼は1865年から1869年までグレンファークラス の借り受け営業者であり、1850年代初頭にはマッカランで、1858年からはグレンリ ベットで、1860年代初頭にはクライズデールでそれぞれマネージャを勤めた。蒸溜 所は1901年の夏に改築が始まるまで、年間休業日数が２週間に及ぶことは無かった。 1966年、ＤＣＬの子会社になっている。現在はＵＤＶ社の傘下。 クラガンモアとはゲール語で”突き出た大岩のある丘”の意。ポットスチルは1964 年に２基から４基に増設された。特筆すべきは２回目の蒸溜を施す再溜釜が、一般 的なスワン・ネック型ではなく、煙突のようなＴ字シェイプをしていること。蒸留 器にはコンデンサーではなく冷却ウォームと呼ばれる螺旋管が使われている。 発酵漕はオレゴン松製が６基。ポットスチルは初溜釜が２基、再溜釜が２基の合計 ４基。仕込用水はクラガンモア丘から湧き出る良水を使用している。年間生産量は １４０万リットルである。
| クラガンモア１２年 ７００ｍｌ ４０° | |
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軽快な香り、穀物由来のうまみと樽香のバランスが良く識者の評価が高いモルト。 ＵＤＶ社クラシック・モルトシリーズのひとつ。 |
| ￥３,４８０ | |
| クラガンモア 14年スペシャルエディション ７００ｍｌ ４７,５° |
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クラガンモア14年・スペシャル・エディションは,'Frends of The Classic Malts'
会員4987人に向けて限定発売されたオフィシャル１４年物。 |
| ￥１３,８００ | |
| 年 ７００ｍｌ ４０° | |
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